健康豆知識

高麗人参のサポニンパワー

生薬、漢方薬として有名な高麗人参(朝鮮人参)。
滋養強壮の薬として人気ですが、高麗人参の効能はそれだけではない…?

 

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高麗人参とは

高麗人参はウコギ科の多年草で、夏に赤い実をつけます。
日本では御種人参(オタネニンジン)とも呼ばれますが、一般的には高麗人参、あるいは朝鮮人参と呼ばれる事が多いです。
中国〜朝鮮半島の地域を原産とする高麗人参の根は生薬として日本でも古くから重用されてきました。
お茶に煎じたり、高麗人参酒や、滋養食として食べられている蔘鷄湯(サムゲタン)や、いろいろな韓国料理などによく利用されています。
高麗人参エキスのサプリメントも人気ですね。

田七人参も高麗人参と同じくウコギ科の薬草です。

 

高麗人参の効能

高麗人参の薬効の主成分はサポニンと呼ばれる成分。
高麗人参には実に多くのサポニンが含まれるほか、ビタミンやミネラルなどの栄養素も入っています。

○高麗人参の効能

・滋養強壮
・疲労回復
・虚弱体質の改善
・強心作用


また、高麗人参は心にも働きかけ、精神安定をもたらす沈静効果や集中力を高める効果があるとも言われています。
脳の認識能力向上の働きの可能性も示唆されていて、その効果が期待されています。

 

高麗人参の副作用

高麗人参の長期間の服用によって不眠などの副作用が出る場合があります。
高麗人参の生薬を適切に服用している限りはほとんど心配ありませんが、万が一、不眠、動悸、頭痛、眩暈、発疹、血圧異常、などなんらかの症状が出た時はお医者さんに事情を説明し、相談した方がよいでしょう。

また、高血圧の方は高麗人参と相性が悪く、控えるべきだとされています。
妊娠中、授乳中の方、あるいは幼いお子さんの服用も控えた方がいいでしょう。
薬との相性もあるので、なんらかの薬を服用している方は高麗人参の生薬を服用していいかお医者さんに相談しましょう。

 

高麗人参はいわゆるニンジンではない?

一般的にニンジン(Carrot)と呼ばれている食品はセリ科の野菜で、ウコギ科の高麗人参や田七人参とは別種のものです。
元々人参(人蔘)は高麗人参をさす言葉でしたが、見た目が似ていることからニンジン(Carrot)がセリニンジンと呼ばれるようになり、いつしかニンジンといえばセリ科の野菜であるニンジンをさす言葉として定着したのだそうです。

 

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