人気の健康飲料、青汁。その効能は？
バラエティ番組の罰ゲームに使用されていたりと、まずいというイメージが染み付いている青汁。
しかしそれでも青汁は多くの人に親しまれています。
マズイというマイナスイメージを乗り越えてまで人気が出る青汁はそれほどまでに良い効能があるのでしょうか。
しかしそれでも青汁は多くの人に親しまれています。
マズイというマイナスイメージを乗り越えてまで人気が出る青汁はそれほどまでに良い効能があるのでしょうか。
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青汁に使われる主な野菜と、それぞれの効能
青汁というのは、緑の野菜から作られる野菜ジュースです。健康飲料といえばまっさきに青汁が思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。
青汁によく使われているのはケールというキャベツの一種。
ほかには、明日葉、大麦若葉などがよく使われ、最近ではユーグレナの青汁もあります。
クセが強くて飲みにくいことで有名だった青汁ですが、今ではそのあたりも改良されていて、飲みやすいように工夫がしてある青汁も多いです。
青汁によく使われているのはケールというキャベツの一種。
ほかには、明日葉、大麦若葉などがよく使われ、最近ではユーグレナの青汁もあります。
クセが強くて飲みにくいことで有名だった青汁ですが、今ではそのあたりも改良されていて、飲みやすいように工夫がしてある青汁も多いです。
青汁の成分別の効能
青汁は各種メーカーからいろいろと販売されています。それぞれに使用されている野菜が違うので、購入する場合はきちんと原材料を確認することをおすすめします。
ケールはアブラナ科の野菜です。キャベツの一種で、地中海を原産とします。
たんぱく質、カルシウム、ビタミンや食物繊維など、とても栄養豊富で、その中でもルテインは抗酸化作用が強く、美容にも効果があると言われています。
また、肺がんや胃がんなどのがんのリスクを下げる可能性も示唆されています。
ただちょっと癖があって飲みにくいという欠点があります。
そういった飲みにくい青汁はヨーグルトやジュースに混ぜて飲んだり、はちみつを入れて飲みやすくするといった方法があります。
錠剤などのサプリメントで摂取するのも手ですね。
明日葉はセリ科の野菜で、薬用に用いられることもあります。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、明日葉に含まれるポリフェノールの抗菌・抗酸化作用も優れています。
また、明日葉に含まれるカルコンはダイエットの分野で期待されていて、体に溜まった老廃物のセルライトを解消する効果が示唆されています。
大麦の若葉はビタミン、ミネラル、酵素が豊富に含まれていて、コレステロールを下げたり、高血圧予防に用いられています。
ケール
ケールはアブラナ科の野菜です。キャベツの一種で、地中海を原産とします。たんぱく質、カルシウム、ビタミンや食物繊維など、とても栄養豊富で、その中でもルテインは抗酸化作用が強く、美容にも効果があると言われています。
また、肺がんや胃がんなどのがんのリスクを下げる可能性も示唆されています。
ただちょっと癖があって飲みにくいという欠点があります。
そういった飲みにくい青汁はヨーグルトやジュースに混ぜて飲んだり、はちみつを入れて飲みやすくするといった方法があります。
錠剤などのサプリメントで摂取するのも手ですね。
明日葉
明日葉はセリ科の野菜で、薬用に用いられることもあります。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、明日葉に含まれるポリフェノールの抗菌・抗酸化作用も優れています。
また、明日葉に含まれるカルコンはダイエットの分野で期待されていて、体に溜まった老廃物のセルライトを解消する効果が示唆されています。
大麦若葉
大麦の若葉はビタミン、ミネラル、酵素が豊富に含まれていて、コレステロールを下げたり、高血圧予防に用いられています。
青汁に期待できる効能まとめ
・野菜不足解消
・便秘解消
・美容、美肌効果
・抗酸化効果、アンチエイジング
毎日の生活での足りない栄養を補ったり、
食事制限ダイエット中の栄養不足解消のために飲んだりするのもいいですね。
・便秘解消
・美容、美肌効果
・抗酸化効果、アンチエイジング
毎日の生活での足りない栄養を補ったり、
食事制限ダイエット中の栄養不足解消のために飲んだりするのもいいですね。